Pada tabel tersebut terlihat Percobaan polarimeter ini dilakukan dengan tujuan untuk bahwa jenis zat berpengaruh terhadap sudut putar polarisasi. mempelajari prinsip kerja dari polarimeter, mengukur sudut Rata-rata nilai sudut putar aquades adalah 30,4o ; rata-rata nilai putar jenis larutan gula (α) sebagai fungsi konsentrasi, dan sudut putar
kecepatan cahaya dalam zat tersebut. Indeks bias berfungsi untuk identifikasi zat kemurnian. Alat yang digunakan untuk mengukur indeks bias adalah refraktometer Brix. Untuk mencapai kestabilan, alat harus dikalibrasi dengan menggunakan plat glass standart (Dogra, S.K ,1990).
. 222 235 190 98 28 462 312 47